令人驚豔的Pasta

餐廳名稱:洋城義大利餐廳 慶城店
地址:台北市松山區慶城街1號2F
電話:02 2713 7718
營業時間:11:00~22:00
價位範圍(每人):NT. 200~300
用餐時間:2016.12
官網:洋城義大利餐廳-慶城店 粉絲專頁







上菜嚕!


奶油酸肉燻鮭義大利麵
白醬混入鮮奶油,帶著濃郁奶香、微甜,酸豆讓醬汁味道不會過度濃郁,達到一個美好的平衡點,麵條也非常入味。將燻鮭魚片纏繞一些麵條一起吃,鮮嫩燻鮭與扎實麵條的組合口感又是另一番風味。



奶油酸肉燻鮭義大利麵
將燻鮭魚片捲成花朵般,疊在義大利麵上,非常有巧思的擺盤。



牛肝菌野菇松露燉飯
松露、菌菇與道地義大利燉飯的組合,食用時將松露與燉飯攪拌,松露因燉飯的熱度而溢出滿滿松露香。每一口燉飯包含著滿嘴的松露香,燉飯柔嫩口感,牛肝菌菇、香菇的Q彈嚼勁,是一道非常有層次感的燉飯。



牛肝菌野菇松露燉飯




酥炸杏仁魚柳佐塔塔醬
炸魚柳條,表面還附著杏仁果片。吃起來清新不油膩,魚柳口感外酥內嫩。沾點塔塔醬,又多了一份微酸微甜的好滋味,非常優秀的開胃菜,彷彿至於地中海用餐。



鮮蔬沙拉(套餐附餐)
生菜沙拉,提供四種醬料選擇,千島、和風、凱薩、優格。我們選了千島與凱薩,味道都很不賴,不太愛吃生菜的我,因為沙拉醬,還是吃得精光XD



鮮蔬沙拉(套餐附餐)




奶油蘑菇濃湯什錦野菌湯歐式麵包(套餐附餐)



奶油蘑菇濃湯(套餐附餐)
有鮮奶味、蘑菇的玉米濃湯,濃稠度較低。味道適中,順口,喝多也不會覺得膩。



什錦野菌湯(套餐附餐)
難得一嚐的清燉菇湯,喝起來比雞湯還要甜美,彷彿將多種菇類精華溶於湯中。非常推薦,超級好喝~~~



歐式麵包(套餐附餐)
熱呼呼又鬆軟的麵包,配湯一起吃,更好。



焦糖烤布蕾盆栽奶酪(套餐附餐)



焦糖烤布蕾(套餐附餐)
表面的烤焦糖脆片比用白糖烤的,多了幾分甜蜜蜜。豆腐般布蕾與烤焦糖一起放入口中,布丁口感中帶有一些焦糖碎片,美妙~~~



盆栽奶酪(套餐附餐)
奶酪味道清淡,恰好跟巧克力碎片形成強烈對比又帶有互補作用。非常好吃的甜點組合。表面的可可碎片視覺上比可可粉更加像盆栽的土壤,也顯見師傅的用心。



金桔洛神冰咖啡(套餐附餐)



金桔洛神(套餐附餐)
洛神茶加入一點金桔汁,喝起來可以明顯感受到兩種不同的酸,也很甘甜。



冰咖啡(套餐附餐)
喝起來明顯感受到不是一般泡粉的咖啡,咖啡濃度很高。正常冰、正常甜的狀態下,口味也在水準之上。



感想:

位於商辦大樓林立的慶城街1號,以為應該是一間主打商業用餐的餐廳,吃完才驚覺這裡是間很棒的義大利餐廳。主餐提供各式醬汁的義大利麵、燉飯、披薩,還有主廚的創意料理,價位很親民,卻給我們大餐級的享受。用餐環境很舒適,服務生也會依據我們的用餐進度來上菜,不會一窩蜂把餐點都丟上來。
點餐時,看了好久,幾乎每種義大利麵都想點來吃吃看,白醬、茄汁、青醬、焗烤...看著菜單口水都快流出來了(披薩看起來也不錯,雖然沒點XD)。強烈建議升級成套餐,洋城的套餐組合算是同價位中最有誠意的套餐組合,不僅附餐多樣,湯、甜點、飲料的水準都很不錯,不會覺得空虛浪費錢。
來這裡用餐,其實可以義大利麵、燉飯、披薩都各點一份,如此可以滿足對義大利料理的渴望。



後記
本篇為店家邀約體驗。




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