[食記]四季虹刷刷鍋:吃粗飽的極致~~~(已歇業)

火鍋料特寫

店家名稱:四季虹刷刷鍋

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感想:

你敢信嗎?在現在這個便當隨便夾都破百的時代,居然還有250元吃到飽的火鍋店!每次騎車經過板橋信義路,這家店門口永遠擠滿了等著進場的阿公阿嬤跟大學生。昨晚剛踩了一家又貴又吃不飽的雷店,今天我決定帶著「報復性飢餓」,直接來這家傳說中的高CP值老店踢館。結果?吃完我撐到連走出來都需要扶牆!

不是吃裝潢,是吃戰鬥力

我故意挑了人最多的假日時段衝進去。本來以為會排到天荒地老,沒想到翻桌率超快!店長動作俐落,帶位完全不拖拉。店裡空間很大、燈光全開超明亮。這裡沒有做作的輕音樂,只有隔壁桌阿伯豪邁的乾杯聲,跟一家大小搶食火鍋料的歡樂吵鬧。來這裡吃飯,就是圖一個無拘無束的粗飽痛快。

超狂自助吧,老闆有在賺錢嗎?

走到取餐區我真的傻眼。各式熱炒一字排開、水果冷盤疊得像山一樣高,連烤麵包機都在旁邊待命。重點是,這裡連蛋糕、果凍、布丁這種甜點都沒缺席!我端著盤子站在那裡愣了三秒,心想這到底是火鍋店還是飯店把費?

火鍋料堆成山,補菜沒在手軟

火鍋料區根本是一級戰區。大家夾菜沒在客氣,但店員補菜的手速更快。因為生意實在太好,東西流動率高,夾起來的蔬菜跟火鍋料都透著新鮮的光澤。只要湯底選對了,自己調個靈魂沙茶醬,隨便涮都爽度破表。給個良心建議:飲料區看看就好,千萬別一開始就灌汽水,把胃容量留給肉片跟火鍋料才是王道啦!

說真的,250元左右的價位能端出這種陣仗,完全是「俗又大碗」的字典範例。月底想吃肉、朋友宵夜續攤、或是單純想大口痛快扒飯,來這裡絕對不會失望。

上菜嚕!

火鍋料特寫
冷盤區
甜點蛋糕
冰品區
滿滿食材
新鮮肉片
熟食區
水果吧
熱炒佳餚
甜點特寫

可惜的是,這家充滿回憶、不吃裝潢純吃戰鬥力的寶藏老店已經歇業了。這篇文章就留作紀錄,紀念那個用兩百多塊就能大口吃肉、痛快扒飯的美好時光吧!

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