店家名稱：阿吉師立吞壽司
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感想：
士東市場這一趟，我直接被阿吉師立吞壽司的無菜單握壽司燒到靈魂出竅！！🔥 站在板前看師傅一貫一貫捏壽司，新鮮海產從日本直送，每天現貨現做，入口即化的油脂香氣瞬間爆開，這根本是台北最硬派的立吞壽司朝聖地！
這間藏在士東市場一樓88攤的立食壽司店，環境雖然是市場風但乾淨俐落，師傅手藝超穩，無菜單就是讓師傅自由發揮當季最肥美漁獲，吃到喊停超爽快！800或1200套餐都很划算，中午前來早一點，不然熱門時段真的會排隊！
無菜單握壽司每一貫都犯規
師傅親手捏的壽司飯軟硬剛好，米粒晶瑩Q彈，海鮮溫度控制完美，炙燒款外皮微焦內裡鮮嫩多汁，生魚片厚切入口即化，鮭魚卵爆汁、干貝甜脆、紅喉魚脂香四溢……每一口都讓人忍不住發出「嗯～」的幸福聲！
市場裡的職人級美味
身為重度壽司控的我，站在板前邊吃邊看師傅表演，這根本不是吃飯，是在體驗「一貫入魂」的儀式感！新鮮度直接打敗很多高級壽司店，CP值爆表！
想吃正宗新鮮握壽司又不想花大錢的朋友，阿吉師立吞壽司絕對是士林慢活必朝聖！下次我還要再衝隱藏版漁獲，看師傅今天又會給我什麼驚喜～
上菜嚕！
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