店家名稱：吉祥小吃
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感想：
你知道嗎？在石牌的巷弄裡，藏著一間沒有在地人帶路絕對會錯過的靈魂麵攤。說真的，這家「吉祥小吃」外觀就是最尋常的店面。但只要一走近，那股大骨熬煮的高湯香氣，會直接控制你的大腦，逼你自動拉開鐵椅坐下點餐。
🍜 銅板價的療癒湯頭
一碗看似平凡的米粉湯，其實最考驗真功夫。老闆那鍋乳白色的高湯，一喝就知道熬了不知道幾個小時。粗米粉吸飽了湯底的鮮甜，夾帶著一點芹菜末跟油蔥的香氣。熱熱地吸上一大口，整天的疲勞都順著喉嚨滑進胃裡啦！這不是什麼頂級浮誇料理，但就是這種踏實的溫度，最讓人無法抗拒。
🍖 必點黑白切雙霸天
來這種老麵攤，不切幾盤小菜怎麼對得起自己？我今天點了萬年必備雙拼：肝連肉配大腸！
這裡的大腸處理得極度乾淨，完全沒有怪味。咬下去外層帶著微微的Ｑ度，內裡的油脂瞬間在舌尖化開。而那盤肝連肉更是絕了，邊緣的筋膜咬起來帶著爽脆的阻力，越嚼越能吃出新鮮豬肉特有的甜味。
🌶️ 沾醬才是第二生命
吃黑白切，沾醬絕對是靈魂！夾起一塊沾滿甜醬油膏跟辣椒的肝連肉放進嘴裡，那股鹹甜微辣的衝擊，真的會讓人忍不住狂扒米粉。
想找那種最純粹、最能撫慰人心的在地老味道嗎？這間店，你真的必須來試試看！
上菜嚕！
👆 石牌巷弄隱藏版小吃攤，黃色菜單一亮就知道有好料，這氣氛太對味了！
👆 現煮米粉在大鍋裡翻滾，豆皮也一起熬，這畫面太有儀式感！
👆 紅碗米粉湯清爽鮮甜，青蔥點綴超有食慾，這才是最治癒的銅板價！
👆 熱騰騰米粉吸滿高湯，Q彈口感根本犯規，石牌人氣王實至名歸！
👆 黑白切雙拼登場！肝連肉與大腸的組合，沾上甜辣醬直接上癮！
👆 這盤黑白切豐富到犯規，肉片鮮甜大腸Q彈，簡單卻是人間美味！
👆 特寫油亮大腸與嫩肉，配薑絲蔥花，沾醬後的衝擊力太強了！
👆 豆皮被醬汁浸得發亮，這層次感直接爆炸，配米粉簡直完美！看完這篇是不是口水都快滴下來了？喜歡這篇在地美食推薦的話，就幫我按讚分享出去！還是你也有一家「死都不想公開」的私藏愛店？趕快留言偷偷告訴我，下次換我幫你去踩點！
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