店家名稱：慕嶼商行 焦糖布丁專門店
地圖連結： 點擊連結前往 Google map
感想：
誰能想到，在礁溪泡完溫泉的微熱午後，鑽進一條連Google Maps都會迷路的隱密小巷，居然藏著一間拯救靈魂的日系文青甜點店？今天瑞森不藏私，直接帶你們開箱這間被網友推爆的「慕嶼商行 焦糖布丁專門店」！如果你跟我一樣，是那種「一週沒吃到甜點就會渾身不對勁」的重度嗜甜患者，這篇拜託直接截圖收藏，跟著我點絕對不踩雷，保證讓你的快樂指數瞬間飆破天際！🔥
♨️ 巷弄裡的溫泉鄉秘境
說真的，慕嶼商行真的藏得很深。走進中山路台電礁溪服務所旁的小巷，看到那排可愛復古的彩色候車椅，你就知道「啊！就是這裡了。」推開木門，濃濃的木質日系風格迎面而來，空間雖然不大，但那種與世隔絕的靜謐感，真的是在喧鬧觀光區裡最難得的綠洲。
🍮 焦糖與抹茶的神仙打架
來這裡不吃布丁，等於白來一趟！
身為布丁狂熱份子，我首推經典招牌「慕嶼焦糖」。這不是普通的雞蛋布丁，它是一顆有靈魂的藝術品！滑嫩細緻的香草布丁體，搭上不過甜的焦糖淋醬與滑順鮮奶油，最犯規的是上面那塊「焦糖糖片」，入口即化的軟嫩與脆口的糖片在嘴裡完美碰撞！
接著是重頭戲「日出抹茶山」。
「抹茶控的最高境界，就是連吃布丁都要感受到整座山的抹意！」
濃郁偏大人的微苦抹茶布丁，配上甜而不膩的蜜紅豆與黑糖淋醬，頂端那顆「炙燒白玉（湯圓）」簡直是畫龍點睛，軟糯焦香，吃完真的會在心裡放煙火！
🍹 解膩神隊友，微醺氣泡與溫柔伯爵
吃完神級甜點，當然要配上神級飲品。
我點了一杯「桑葚蜂蜜氣泡飲」，微酸微甜的桑葚果香加上蜂蜜的溫潤，氣泡在舌尖跳躍，瞬間帶走夏日的悶熱與泡完湯的微汗，清爽度爆表！
如果是喜歡茶香的朋友，「伯爵茶拿鐵」絕對是首選。佛手柑的特殊香氣與濃郁奶香完美融合，溫柔地包覆著味蕾，跟布丁簡直是天生一對的靈魂伴侶。
上菜嚕！
說真的，慕嶼商行不僅僅是一間布丁店，它販賣的是一份礁溪午後的慢活與療癒。下次來宜蘭，答應我，別再只吃蔥油餅了，留點肚子給這間隱藏版布丁好嗎？喜歡這篇食記就幫我按讚分享，或是留言告訴我你最想吃哪一種口味，週末我們直接衝一波啦！
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