[食記]義麵坊：濃郁的起司味與鮮奶油香～@台北大直

【價位與味道都平易近人～】

餐廳名稱：CASA DELLA PASTA 義麵坊
地址：台北市北安路621巷34號
電話：02 85095717
營業時間：(一~六)11:30~14:30  17:30~21:30
價位範圍(每人)：NT 200～300
用餐時間：2013.03


可能只有在非用餐尖峰時段，才不需要排隊等候吧ＸＤ

所以我在小朋友放學時就來了~~~

上菜嚕！

磨菇雞肉奶油麵(青醬)
青醬為底，融合白醬的濃郁香甜，加上柔嫩的雞肉。
每一口都在青醬與白醬之間遊走。
難怪會成為排隊名店。



紅酒蘑菇鴨肉奶油麵
第一次吃到以鴨肉為主題的義大利麵。
鴨肉的甜嫩與濃郁白醬配起來，很搭，有別於雞肉的好味道。
份量給得也很足，不會覺得吃完很空虛~

紅酒蘑菇鴨肉奶油麵



燻鮭魚蔬菜披薩
薄皮脆餅皮，餡料和餅皮的比例剛好，不會感覺自己在吃麵包或餅乾~
一口咬下，燻鮭魚、青菜、起司、餅皮均勻融合出好吃披薩的味道。

感想：

義麵坊基本上提供市面上常見的義大利麵類型(紅醬、白醬、青醬...等)。

麵條可選擇細麵、管麵。菜單上有標示每一種麵建議的麵條。

不過，對我來說選擇細麵、管麵是看當天的心情XD

所有餐點均為單點，沒有套餐。

因此這裡蠻適合好友聚餐，可以點比較多菜，豪爽地吃~

廚房採用開放式廚房，寬敞舒適，做菜的好地方。

義麵坊佔地不大，能有這麼大的廚房，可見對料理的注重~

(做過廚房多少都希望廚房越大越好)

有機會，一定常來吃，然後再補上新的美食照。