[食記]潮肉壽喜燒(東豐店)：很潮的吃肉法@台北東區

「訂位請早，晚來沒肉吃...」

餐廳名稱：潮肉壽喜燒
地址：北市東豐街41號
電話：（02）2700-0399
營業時間：中午12:00～15:00 晚上17:00～23:00
價位範圍(每人)：399（需加10％）
用餐時間：2010.09


在PTT上，看到「潮肉」的食記後，就開始念念不忘。

風格明顯與其他壽喜燒不同，因此很感興趣。

剛好，那陣子又瘋狂想吃壽喜燒。

於是某日下班前，便組團揮軍前往東區。

攻佔，這家有特色的壽喜燒。



▲我們早到了，所以在店門口等了一會兒。

預備！

▲開胃菜的和風沙拉，暫時止住我對肉的渴望......

上菜嚕！

▲超大豬肉片




▲牛肉系列









（為什麼只有肉片呢？  因為，本團90％為肉食性生物。

所以幾乎都指點肉類，各式肉片瞬間秒殺～～～）



▲三杯豬肉片
店員順手把剩下的肉片用壽喜燒的鍋子，炒了一盤三杯豬肉片給我們吃。
吃了這麼多家壽喜燒，沒想到還有這招XD



▲冰淇淋烤麻署
看我們吃了差不多時，搬來烤爐。
為了我們現場製作甜點「烤麻署」，而且還包冰淇淋唷～～～

感想：

服務員很親切，不時詢問我們的用餐狀況。

在開動前，會先教我們一些壽喜燒醬的調製方法。

同時，也讓我們提供我們一些平時不常見的壽喜燒吃法。

例如，肉包起司、肉包蔥...等。

濃郁醬汁熬煮的肉片淋上特調的沾醬，口味真得很特別。

一般壽喜燒吃不到這樣的感覺。

壽喜燒除了注重食材的等級，加上一些創新的元素，果然有不同的體驗。

難怪要將店名取為「潮肉」，真是間新潮的壽喜燒店。

PS：
下次有機會，再光顧時，會補上其他食物的寫真。