巷弄小店,享受旗艦丼飯

餐廳名稱:漂丿燒肉食堂
地址:台北市大安區台北市忠孝東路4段216巷40弄18號
電話:02 2771 0006
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
價位範圍(每人):NT.300~500
用餐時間:2017.05
官網:https://www.facebook.com/piaopieh/








上菜嚕!


安格斯無骨牛小排丼
醬燒烤無骨牛小排擺滿整碗,同時搭配各種時蔬炸物,還有溫泉蛋。光看就讓人口水流滿桌。



安格斯無骨牛小排丼
有別於常見的薄片燒肉丼飯,牛小排厚度超有誠意。光吃這群牛小排就值回飯價。牛小排熟度也處理得宜,鎖住香甜肉汁也保留了鮮嫩的口感。夾一塊牛小排搭配米飯與其他配料服用,滿嘴的幸福說不出口~~~



安格斯無骨牛小排丼
丼飯採用馥米,是台灣開發的新品種米,吃起來QQ的。同時在溫泉蛋、特製醬汁的加持下,迎來人生吃過最好吃的燒肉丼飯。



安格斯無骨牛小排丼




海鮮大盛丼
端上來就驚為天人,一整個就是海鮮拼盤的概念。每樣海鮮配料都是可以當主角級的海鮮大物。鮭魚卵、烤大干貝、烤明蝦、烤魷魚......(還沒完),還有炭烤青花魚,以及炸烤生蠔!!!



海鮮大盛丼
這麼澎湃的燒烤海鮮丼飯,目前也只有在漂丿燒肉食堂看得到。份量有誠意到會驚呆。烹調這碗丼飯也不簡單,採用現點現做的方式,每個食材又都要處理到最美味的程度,感覺出料理師傅的用心~~~



海鮮大盛丼
看著這碗丼飯,沒把它吃光光真得很對不起自己XD




例湯(隨餐附湯)
這次的例湯是味增湯,除了豆腐,我看見魷魚圈、海帶、蛤蠣...。隨餐附湯都可以這麼豐盛,一般店家的單點味增湯都沒這麼豪華。



例湯(隨餐附湯)



例湯(隨餐附湯)




漂丿黃金魔法啤酒
無酒精啤酒,上面覆蓋一層鹽味鮮奶油。喝起來很清爽,像是微甜的啤酒,沒有酒味。酒鬼友人覺得他像蘋果西打,但我覺得比蘋果西打好喝100倍~



漂丿京都宇治抹茶鮮奶
玄米抹茶加了鮮奶就是好喝的代名詞。喝起來有濃郁的奶香與抹茶味,微甜,很順口,喝完在嘴上不會殘留甜膩感。吃完重口味的燒肉丼飯,配一點抹茶鮮奶,會是很舒適的一餐。




手作黃金泡菜



日式酥炸豆腐



感想:

位於東區美食巷弄內,鄰近忠孝敦化捷運站。日式小店的外觀與裝潢,讓人感覺很道地又溫馨。用餐環境舒適,有提供專用籃子讓我們放包包。
這是一家很屌的燒肉丼飯,從名字開始就很酷。看著菜單時,丼飯餐點都霸氣十足,感覺每樣都很澎湃好吃,不點可惜。於是開始懊悔人類的胃容量這麼小XD
燒肉丼飯要好吃,嚴選食材搭上特製醬汁才是最棒的。很多丼飯吃完後,總是會有股油膩感。漂丿燒肉丼飯的獨門特製醬汁帶給我不一樣的味覺感官,沒有強烈的油膩感,微甜不死鹹,讓我們享受食材美味的同時還想拼命扒飯,最後還加了飯(免費)XD
說真的,每個燒肉丼飯都是強棒,點餐時一直在起司雞腿捲丼、炭燒鮮魷丼、無骨牛小排丼、黑豚戰斧丼、海鮮大盛丼之間掙扎著...。總之是家值得一來再來的好店。






後記:
本篇為店家邀約體驗。


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