每道菜都超養生

餐廳名稱:One Nature 自然廚房
地址:台北市忠誠路二段40巷6號1樓
電話:02 2836 2288
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人):NT. 200~350
用餐時間:2016.10


愛做菜的網球球友開始經營餐廳,肯定要來捧場一下~~~



上菜嚕!


手工水餃(五彩繽紛的餃子,無添加人工色素)
餃皮混入各種天然時蔬讓水餃看起來多采多姿。每種顏色都有著不同的肉餡,有豬肉、牛肉、雞肉,同時也分別參入許多蔬果,如南瓜、芋頭、甜椒、水蓮、玉米...等。口感很扎實,餅皮與肉餡都吃得出明顯蔬果的味道。推薦,值得一嘗的水餃,店家也提供外帶冷凍水餃。



鮮烤香酥鮭魚(套餐)
烤鮭魚排+4樣小菜+1碗糙米飯+1湯1飲料。看到糙米飯就開始感動落淚,每樣配菜、湯也都是健康營養的食材,簡直是豪華版的養營套餐。真的是可以安心食用的好料理。



鮮烤香酥鮭魚(套餐-主食)
鮭魚肉烤得剛剛好,酥脆外皮將鮭魚的香甜油脂鎖在魚肉裡,魚肉嫩多汁又不會太油膩。用鮭魚肉配糙米飯吃出幸福又養生的味道。



▲套餐小菜



▲套餐附湯



▲養生醋(套餐飲料)
飽餐一頓後,一小杯養生醋可以舒緩身心,真是完美的Ending啊~



香烤秘製雞腿排(套餐主食)
主廚推薦的秘製雞腿排,朋友品嘗過後也超推薦的。



招牌燜牛腩(套餐主食)



感想:

位於天母住宅區,鄰近蘭雅公園,適合家庭聚餐。注重養生飲食的朋友,也推薦來這裡品嘗看看。One Nature 自然廚房 標榜"有機食材、安心美食" ,提供的餐點,一整個超養生。除了套餐,也提供各式養生小火鍋,當然湯頭也是採用天然食材。
以往強調天然養生料理,味道通常都不會太期待,而自然廚房的養生餐確實讓人非常驚豔,味道絕不亞於餐廳套餐、簡餐,吃得出食材的原味又帶有細膩的調味。建議除了點套餐、火鍋之外,可以加點一些手工水餃。手工水餃是好友多年研製開發出來的獨特風味餃子,餃皮、肉餡都是自己手工製作,原料均採用天然食材。
當年我們受邀到他家裡看澳網決賽,大家一邊吃著他親手包的餃子一邊看著精采的球賽,那時就獲得大家的一致稱讚,絕對不輸外面的餃子名店。One Nature 開賣餃子,也讓夢想成真。下次會帶親朋好友來這吃吃~~~




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