[食記]長角96：巨大的德州炭烤牛排~~~@新北三芝
【雙位數盎司的牛排】
餐廳名稱：長角96 德州烤肉酒吧
地址：新北市三芝區新庄子96號
電話：02 2636 2592
營業時間：11:30~21:00
價位範圍(每人)：NT. 500
用餐時間：2016.07
上菜嚕！
▲24盎司 警長 沙朗牛排
簡單的配料，更凸顯牛排的霸氣。這麼大塊的牛排在眼前，其實很想直接用手拿起來啃咬。切一小塊在口中咀嚼，厚厚的肉緊密包覆著牙齦，高爽度的快感啊! 大口吃肉不就是應該這樣!!!
▲24oz 警長 沙朗牛排
▲24oz 紅屋丁骨牛排
濃濃炭烤香撲鼻而來。相較於沙朗，丁骨的筋較多，咬起來多了點韌性，也多了些牛肉的甜味。因為丁骨的關係，肉量比莎朗少些。
▲24oz 紅屋丁骨牛排
▲24oz 紅屋丁骨牛排(丁骨)
吃完剩下的丁骨，店員建議我們拿回去再烤一下。可以啃食骨頭上的肉，吃起來很像是牛小排。
▲沙拉(牛排附餐)
▲麵包、羅宋湯(牛排附餐)
▲羅宋湯(牛排附餐)
好喝的湯，牛肉塊很扎實、大塊。湯也很香甜。
▲美國西南方漢堡、酋長豬肉漢堡
漢堡餐也不亞於牛排餐的霸氣，硬是比一般漢堡大一號。
▲酋長豬肉漢堡
漢堡夾層超厚，很難一口咬下。所以分段吃也是一種好選擇。配料為大量的炸薯條。
▲美國西南方漢堡
漢堡的主餡料為烤牛肉，厚度比豬肉漢堡小一點，但依然很難一口搞定。配料為墨西哥脆餅。
▲24oz 警長 沙朗牛排
▲24oz 紅屋丁骨牛排
濃濃炭烤香撲鼻而來。相較於沙朗，丁骨的筋較多，咬起來多了點韌性，也多了些牛肉的甜味。因為丁骨的關係，肉量比莎朗少些。
▲24oz 紅屋丁骨牛排
▲24oz 紅屋丁骨牛排(丁骨)
吃完剩下的丁骨，店員建議我們拿回去再烤一下。可以啃食骨頭上的肉，吃起來很像是牛小排。
▲沙拉(牛排附餐)
▲麵包、羅宋湯(牛排附餐)
▲羅宋湯(牛排附餐)
好喝的湯，牛肉塊很扎實、大塊。湯也很香甜。
▲美國西南方漢堡、酋長豬肉漢堡
漢堡餐也不亞於牛排餐的霸氣，硬是比一般漢堡大一號。
▲酋長豬肉漢堡
漢堡夾層超厚，很難一口咬下。所以分段吃也是一種好選擇。配料為大量的炸薯條。
▲美國西南方漢堡
漢堡的主餡料為烤牛肉，厚度比豬肉漢堡小一點，但依然很難一口搞定。配料為墨西哥脆餅。
感想：
跟邊界驛站一樣，非常有美式風格的炭烤牛排店。不管是牛排、漢堡都比一般的size大上好幾號。跟一般牛排餐比起來，牛排以外的餐點比較沒什麼特色，味道也只能算及格。但是雙位數盎司的牛排確實驚艷到把這些都忽略掉。
基本上，我們是兩人合點一份24盎司牛排，而且吃得蠻飽的。無法想像36、甚至96盎司是甚麼境界......雖然說漢堡份量也很大，但是既然大老遠跑來北海岸吃飯，不點牛排真得很對不起自己，絕對值得的。
在白沙灣、麟山鼻欣賞完美麗夕陽後，可以來這裡享受霸氣晚餐，作為美好假日的Ending。
基本上，我們是兩人合點一份24盎司牛排，而且吃得蠻飽的。無法想像36、甚至96盎司是甚麼境界......雖然說漢堡份量也很大，但是既然大老遠跑來北海岸吃飯，不點牛排真得很對不起自己，絕對值得的。
在白沙灣、麟山鼻欣賞完美麗夕陽後，可以來這裡享受霸氣晚餐，作為美好假日的Ending。
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