[食記]豚王Nagi拉麵(西門店)：單一豚骨，變化多多~@台北

【豚骨拉麵的王者......】

餐廳名稱：ラーメン凪豚王拉麵

地址： 台北市萬華區漢中街52號6樓

電話：(02) 2370-2000

營業時間：11:30~22:00

價位範圍(每人)：NT 200～300

用餐時間：2013.04

上菜嚕！

菜單

拉麵一定都叫XX王 XD

點菜單

提供客製化的拉麵口味調整。

豚王拉麵

超濃郁的豚骨湯頭。

豬肩肉入口即化，不油膩。

麵條硬度選普通，剛好~

豚王拉麵

黑王拉麵
適合種口味的人嚐試。

豚骨湯底配上黑芝麻、花生粉，湯頭更加濃郁。

會想一口接一口把湯吸光，吃完也沒有太強烈的油膩感。

黑王拉麵

山椒王拉麵(限定王)

每天不一樣的限定王

在原本的豚骨湯頭加入山椒等配料。

飽滿的蔬菜口感~

限定王特製的麵條也比基本款好吃。

山椒王拉麵(限定王)

半熟蛋

一味粉

感想：

有特色的拉麵店，限定王每天都不一樣。

根據店長的說法，從日本開店以來，還沒有重複過。

然而，據說海老王應台灣顧客熱烈迴響，可能會再推出一次。

王與王之間的差異，似乎在於醬配料，湯頭都以豚骨湯為主。

利用醬配料做出這麼豐富的口味，可見對食材調味的用心。

湯頭與麵條都稍稍優於樂麵屋，缺點就是小碗了一點。

對我來說，樂麵屋的無限續麵，還是比較划算啦!