【豚骨拉麵的王者......】


餐廳名稱:ラーメン凪豚王拉麵
地址: 台北市萬華區漢中街52號6樓
電話:(02) 2370-2000
營業時間:11:30~22:00
價位範圍(每人):NT 200~300
用餐時間:2013.04








上菜嚕!

菜單
拉麵一定都叫XX王 XD


點菜單
提供客製化的拉麵口味調整。


豚王拉麵
超濃郁的豚骨湯頭。
豬肩肉入口即化,不油膩。
麵條硬度選普通,剛好~


豚王拉麵




黑王拉麵
適合種口味的人嚐試。
豚骨湯底配上黑芝麻、花生粉,湯頭更加濃郁。
會想一口接一口把湯吸光,吃完也沒有太強烈的油膩感。



黑王拉麵



山椒王拉麵(限定王)
每天不一樣的限定王
在原本的豚骨湯頭加入山椒等配料。
飽滿的蔬菜口感~
限定王特製的麵條也比基本款好吃。


山椒王拉麵(限定王)



半熟蛋



一味粉




感想:


有特色的拉麵店,限定王每天都不一樣。

根據店長的說法,從日本開店以來,還沒有重複過。

然而,據說海老王應台灣顧客熱烈迴響,可能會再推出一次。

王與王之間的差異,似乎在於醬配料,湯頭都以豚骨湯為主。

利用醬配料做出這麼豐富的口味,可見對食材調味的用心。

湯頭與麵條都稍稍優於樂麵屋,缺點就是小碗了一點。

對我來說,樂麵屋的無限續麵,還是比較划算啦!




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