[食記]土城豆花伯：豆漿豆花，微甜不膩

來推薦一下最近常買的豆花店，土城豆花伯！

老闆娘會在你等豆花裝好時，先給你一小杯綠豆或是薏仁，消暑一下！

看到他們有在賣豆漿，於是我靈機一動！

請老闆娘裝豆花時，用我們家專用的吃法，豆漿豆花。


店家名稱：豆花伯
地址：土城市，青雲路與清水路交叉口附近。
電話：0926388929
營業時間：約10:00～21:00
價位範圍：豆花、嫩仙草，一律30NT


微糖主義：

糖是血管殺手，少吃甜食成為健康的飲食習慣。

但是對於愛吃甜食又重視健康的我，當然會選擇半糖，甚至微糖的甜食～～～



市面上賣的豆花，因為糖水的關係，都很甜。

吃完，嘴巴都會有一種黏膩感......

於是我的天才媽媽發明一種新吃法，豆花+低糖豆漿。

豆漿豆花的全新組合，吃起來不會太甜，反而更加爽口！

會讓人一口接一口地將豆花吞入口中，加上純正濃郁的豆漿，

不知不覺就吃完一碗...吃完也不容易讓嘴巴產生黏膩感～～～



豆花伯的豆花很Q，吃起來很有口感，也沒有怪味。（有些豆花會有燒焦味）

豆漿甜度不高，適合我這種微糖主義者。

豆花的配料，多少都會有點甜度。

因此豆花與配料一起入口，也不會有單喝低糖或無糖豆槳的怪味道。


豆漿含有豐富的營養素，相信不用我再多說。

甚至有研究報告顯示，依據亞洲人的體質，豆漿的養分比牛奶更容易被吸收。

所以我曾經有一陣子主打豆漿，狂推我的親朋好友要常喝豆漿（無糖最好！）